Wer versteckt sich hinter dem SchokoMus?

„Das bin ich, Irmgard Marte. Ich habe das SchokoMus im Dezember 2010 eröffnet. Damals war ich ganz alleine und habe alles selbst gemacht von Backstube, Schokolade, Pralinen, Verkauf aber auch putzen, aufräumen und Büro.

Zwischenzeitig gab es immer wieder tolle Lehrlinge und manche sind auch etwas länger geblieben. Das Leben ändert sich immer wieder und so ist es auch mit Mitarbeitern, sie kommen, lernen, werden Teil des SchokoMus und irgendwann möchten sie wieder weiterziehen um Neues zu lernen.

Heute mache ich immer noch und wieder alle diese Dinge selbst, und werde von meiner allerbesten Mama unterstürzt. Wir sind also ein wirklich kleines Team mit liebe zum Beruf“