Michaela Hasenpusch - Brotbackschule

Michaela Hasenpusch ist begeisterte Hobbybäckerin der französischen Patisserie und des Brotes, Eventmanagerin, engagiert sich ehrenamtlich und ist Familienmanagerin von zwei Kindern.
 

Sie war viele Jahre Beraterin von Start-Ups, bis sie selbst 2015 ihre kleine Backstube „Ela‘s Süßwerkstatt“ für französische Patisserie eröffnete. 

Der Funke zum Brotbacken sprang 2018 über, als sie selbst krankheitsbedingt miterlebte, wie schwierig es ist Brot, ohne technische Zusatzstoffe zu kaufen. Die Idee zur Eröffnung einer Brotbackschule mit eigener Kornmühle zusammen mit der Familie Schwartzkopff wurde geboren. Zur Zeit ist Sie dabei Ihren Sachkundenachweis für Brot zu erlangen.
 

Ihr Ziel ist es, eine Brotbackschule  zu führen, die Menschen für das Handwerk begeistert und durch verschieden Projekte miteinander vereint.