Unternehmensgründung:
Die Bäckerei besteht bereits seit 1886 und wird seit dem Jahr 2000 von Erich Redl in 4. Generation weitergeführt.

Mitarbeiterzahl:
Bei uns werden 10 MitarbeiterInnen beschäftigt.

Einzugsgebiet KundInnen/Gäste:
Unsere KundInnen kommen überwiegend aus dem Bezirk Gmünd.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Als Meisterbetrieb backen wir täglich frisches Brot und Gebäck, welches wir in unserem Geschäft verkaufen. Bei uns finden Sie eine große Auswahl, die bestimmt für jeden Geschmack etwas bereithält. Auf Bestellung kreieren wir für Sie auch spezielle Gebäckstücke wie zum Beispiel große gefüllte Brezen.

In unserem Unternehmen ist zusätzlich ein kleiner Lebensmittelhandel mit Milch, Käse und Wurstwaren untergebracht. Außerdem bieten wir Kaffee, Tee und Kakaogetränke an, die Sie bei uns in einer gemütlichen Sitzecke, die über 8 Plätze verfügt, genießen können.

Von Montag bis Samstag beliefern wir im Umkreis von etwa 15 km im Bezirk Heidenreichstein KundInnen, die nicht zu uns in den Betrieb kommen können. Hierfür besitzen wir einen eigenen Lieferwagen, der jeden Tag mit unseren frischen Backwaren bestückt wird.

Erfolgsfaktoren:
Wir backen unser Brot beziehungsweise Gebäck noch nach alter Tradition und überlieferten Rezepten. Zudem achten wir immer auf Hygiene im Betrieb sowie auf einen zuvorkommenden Umgang mit den KundInnen.

Zahlungsarten:
Sie können gerne bar bezahlen.